Deutsche Zentralbücherei für Blinde

Sachbücher

Essen und Trinken

Paczensky, Gert v.: »Leere Töpfe, volle Töpfe«

Die Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
Appetit schafft Zivilisation: Hier wird nicht nur beschrieben, wie die Menschen immer neue Gerichte erfanden, wie aus gegorenem Brotteig vielleicht das erste Bier der Welt gebraut und wo mit Hand, Gabel oder Stäbchen, im Sitzen, Liegen oder Stehen gespeist wurde. Dargestellt wird auch, warum Festmahle nicht allein Höhepunkte des Alltags waren und sind, sondern auch wichtige soziale Bedeutung besitzen, oder warum keine Religion auf Opfer- und Speisevorschriften verzichten konnte.
Sprecher: Wolfgang Gerber
1 CD DAISY (22:56 h), 24,90 €, BNV 4931

Schneider, Sylvia: »Tees zum Wohlfühlen«

Magische Kräuter aus aller Welt
Dieses Buch eröffnet eine sinnliche Zauberwelt von Teerezepten und Teegeschichten aus der ganzen Welt. Im Mittelpunkt stehen die Rezepturen und Anwendungsbeispiele für Heiltees. Die Autorin stellt die Pflanzen vor, aus denen Tees gekocht werden, erklärt die angenommenen Heilwirkungen und liefert Rezept», die oft auch jene locken können, die ganz gesund, aber teedurstig sind. Zum Beispiel »Carob Delight« aus der ayurvedischen Teeküche: ganze, grüne Kardamomsamen plus Wasser plus Milch plus Kakaopulver und etwas Honig.
Sprecher: Margot Ziegenrücker
1 CD DAISY (8:29 h), 19,90 €, BNV 4935

Seligson, Susan: »Brot«

Kurzweilig und äußerst charmant erzählt Susan Seligson von der Bedeutung einer kulinarischen Besonderheit, die all die wichtigen Dinge über den Menschen verrät, der es backt und zubereitet. Entstanden ist so ein Standardwerk in Sachen Brot und ein Leckerbissen erster Güte: Angerichtet mit köstlichen Anekdoten und einer Vielzahl an schmackhaften Rezepten.
Sprecher: Margot Ziegenrücker
1 CD DAISY (6:45 h), 15,90 €, BNV 5078

Studer, Andreas C.: »Männer kochen, Frauen genießen«

Rezepte zum Verwöhnen
Andreas C. Studer, Fernsehkoch aus dem VOX Kochduell, präsentiert Gerichte, die anmachen und die nach keinem Sternekoch verlangen, um gekocht zu werden. Lassen Sie sich inspirieren, für Ihre Liebste oder Ihren Liebsten wieder mal ein kuscheliges Candlelight-Dinner auf den Tisch zu zaubern!
Sprecher: Johannes Ackner
1 CD DAISY (2:31 h), 19,90 €, BNV 4673

Wildeisen, Annemarie: »Fischküche«

Meine 110 besten Rezepte
Das Buch enthält die ganze Palette an Fisch aus See und Meer, Muscheln und Krustentieren und zeigt die Fülle an Zubereitungsmöglichkeiten. Über 110 Rezepte aus der bewährten Küche von Annemarie Wildeisen sorgen dafür, dass das Fischkochen auch wirklich zum Erfolg wird. Sämtliche Rezepte sind wie immer detailliert beschrieben und mit nützlichen Tipps versehen.
Sprecher: Maria Brendel
1 CD DAISY (7:30 h), 19,90 €, BNV 6426

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Reisen

Berndt, Helmut: »Unterwegs zu den großen Sagen«

Die historischen, kulturellen und geografischen Hintergründe der großen Mythen und Volkserzählungen der Welt. Ein sagenhafter Reiseführer zu den realen Orten des Landes, in dem Geschichten, Abenteuerliches und Absonderliches miteinander verknüpft sind und nicht zuletzt davon berichtet wird, was heute an Ort und Stelle an die alten Überlieferungen erinnert.
Sprecher: Bernhard Scheller
1 CD DAISY (12:45 h), 19,90 €, BNV 4899

Nölle-Fischer, Karen: »Die Elbe«

Ein literarischer Reiseführer von der Mündung bis zum Riesengebirge.
Eine Elbereise gegen den Strom: Die Fahrt beginnt in Cuxhaven und Hamburg, sie führt über Magdeburg, Wittenberg, Meißen und Dresden durch grandiose und liebliche Landschaften. Sie folgt dem jungen Fluss über die böhmische Grenze, wo die Moldau zufließt, und endet im Rübezahlwald des Riesengebirges. Der Strom, die Städte und Burgen an seinem Ufer haben seit jeher Schriftsteller, Maler und Musiker angezogen, und sie begleiten die Reise.
Sprecher: Anne Loch
1 CD DAISY (7:45 h), 15,90 €, BNV 6136

Tschirner, Siegfried: »Von Moskau nach Peking«

Fünf Impressionen einer Reise
Sachlich, lebendig und einfühlsam schildert der blinde Professor Dr. Siegfried Tschirner seine Eindrücke von einer Reise mit dem Trans-Sibirien-Express von Moskau nach Peking. Durch ergänzende Aufnahmen in Original-Ton gelingt ihm eine besonders anschauliche Beschreibung.
Sprecher: Klaus Zippel
1 CD DAISY (1:02 h), 7,90 €, BNV 4456

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Geschichte

Benz, Wolfgang: »Geschichte des Dritten Reiches«

Diese Darstellung wendet sich nicht an Fachhistoriker, sondern an ein allgemeines Publikum. Klar, anschaulich und mit einem Sinn für das Wesentliche schildert das Buch den Weg der nationalsozialistischen Diktatur von der »Machtergreifung« bis zur deutschen Kapitulation. Eine vorzügliche Einführung für jeden historisch interessierten Leser.
Sprecher: Bernhard Scheller
1 CD DAISY (10:01 h), 15,90 €, BNV 4898

Maurer, Michael: »Kleine Geschichte Englands«

»Es gibt nicht viele Darstellungen der englischen Geschichte, die sich so knapp und zugleich kompetent wie diese um die Integration der Kultur bemühen.
Insgesamt ist Maurers Buch ein mit seinen chronologischen Übersichten und Epochenüberblicken, Stammtafeln und Karten - man möchte sagen - benutzerfreundliches Buch, das allen, die sich über die Geschichte Englands knapp informieren wollen, Orientierung bietet.« [Frankfurter Allgemeine Zeitung]
Sprecher: Hans Lanzke
1 CD DAISY (17:23 h), 24,90 €, BNV 4928

Schiller, Helmut: »100 Jahre DZB«

Die wechselvolle Geschichte der ersten deutschen Blindenbücherei.
Sprecher: Hans Lanzke
1 CD DAISY, (13:06 h), 9,90 €, BNV 6802

Schulze, Hagen: »Kleine deutsche Geschichte«

Hagen Schulze schlägt einen weiten Bogen von den frühesten Anfängen im römischen Germanien bis zum heutigen wiedervereinigten Deutschland.
Hagen Schulze, geboren 1943, ist Professor für Neuere Geschichte an der FU Berlin und gehört zu den renommiertesten deutsch-sprachigen Historikern der Gegenwart.
Sprecher: Walter Jäckel
1 CD DAISY (9:58 h), 12,90 €, BNV 4936

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Religion und Philosophie

Calvocoressi, Peter: »Who's who in der Bibel«

Die Geschichten von mehr als 450 Gestalten des Alten und Neuen Testaments und ihr Nachleben in Kunst und Literatur.
Sprecherteam: Sylke-Kristin Deimig, Klaus Zippel
1 CD DAISY (13:35 h), 29,90 €, BNV 5066

Der Koran

Aus dem Arabischen übersetzt von Max Henning.
»Der Stil des Korans ist seinem Inhalt und Zweck gemäß streng, groß, furchtbar, stellenweis wahrhaft erhaben; so treibt ein Keil den andern, und darf sich über die große Wirksamkeit des Buches niemand verwundendern.« [Johann Wolfgang Goethe]
Sprecher: Burkhard Behnke, Patrick Imhof
1 CD DAISY (21:23 h), 29,90 €, BNV 5039

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Computer

Hippeli, Doris: »Start mit Excel 2003 ohne Maus«

Das Buch richtet sich an Anfänger, die noch keine Excel-Kenntnisse haben. Allerdings sollten Sie mit Windows-Elementen wie Menüs und Dialogfeldern vertraut sein. Wie Sie eine Datei öffnen und in einem Ordner speichern wird vorausgesetzt. Diese Themen wurden bereits in den Büchern »WINDOWS XP OHNE MAUS« und »WORD OHNE MAUS« behandelt. Es werden u.a. gezeigt, wie Sie Daten erfassen, berechnen, formatieren, sortieren und in einer Maske eingeben können.
Sprecherin: Sylke-Kristin Deimig
1 CD DAISY (5:56 h), 35,00 €, BNV 4885

Hippeli, Doris: »Weiter mit Excel 2003 ohne Maus«

Im vorliegenden Buch werden Kommentare, weiterfhrende Formatierungen und Funkti-onen, Bezugsarten, Diagramme sowie das Rechnen mit Datum und Uhrzeit und das Schtzen von Tabellen gezeigt. Des Weiteren werden die Werkzeuge Zielwertsuche, Solver und Mehrfachoperation vorgestellt
Sprecherin: Sylke-Kristin Deimig
1 CD DAISY (6:50 h), 35,00 €, BNV 6127

Hippeli, Doris: »Word 2007 ohne Maus«

Im vorliegenden Buch wird Word 2007 unter Windows 7 und Windows Vista erklärt. Unter anderem werden behandelt: Texteingabe und Formatieren von Zeichen und Absätzen, Tabellen, Aufzählungen und nummerierte Listen, Format- und Dokumentvorlagen, Kopf- und Fußzeilen, Seitenzahlen sowie Rechtschreibprüfung und Silbentrennung.
Sprecherin: Sylke-Kristin Deimig
1 CD DAISY (9:20 h), 35,00 €, BNV 6840

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Ratgeberliteratur

Ernst, Karl-Friedrich: »Behinderung«

Alle Leistungen und Rechte, die Ihnen zustehen
Düsseldorf: Verbraucher-Zentrale NRW, 2009
Behinderte und ihre Angehörigen beklagen oft den hohen Aufwand, an aktuelle und vor allem gebündelte Informationen zu kommen. Denn kaum einer weiß, welche Stelle wofür zuständig ist oder wem welche Leistungen überhaupt zustehen. Der Ratgeber bündelt alle wichtigen Informationen, sowohl für körperlich als auch geistig Behinderte, für Menschen, die von Geburt an gehandicapt sind, und solche, die beispielsweise einen Herzinfarkt erlitten haben.
Sprecher: Edwin Diele
1 CD DAISY (5:30 h), 12,90 €, BNV 6686

Fogle, Bruce: »Naturgemäße Hundehaltung«

Erziehung, Pflege, Fütterung, Spiele, Gesundheit.
Bruce Fogle weist hier den Weg zu einem besonders einfühlsamen Umgang mit Hunden: Erziehung, Pflege, Fütterung und die Behandlung von Krankheiten sollten immer im Einklang stehen mit den natürlichen Verhaltensweisen und Bedürfnissen des Hundes.
Sprecher: Felix Neander
1 CD DAISY (12:12 h), 19,90 €, BNV 4919

Kawalle, Otto: »Vorsorge für Alter, Krankheit oder Unfall durch Vollmacht oder gerichtliche Betreuung und durch Patientenverfügung im Falle eigener Entscheidungs- und Handlungsunfähigkeit«

Wie man in gesunden Tagen vorsorgen kann und sollte, dazu gibt der Verfasser mit Bezug auf die Rechtssprechung des Bundesverfassungsgerichts Hinweise und Anregungen. Besonderer Wert wurde auf beispielhafte Formulierungen zu den einzelnen Vorsorgemöglichkeiten - Vollmacht, Patientenverfügung, Betreuungsverfügung - gelegt, die kommentiert und durch weitere Aspekte ergänzt werden.
Sprecherin: Sylke-Kristin Deimig
1 CD DAISY (2:08 h), 7,90 €, BNV 4446

Kleinke, Jürgen: »Mach's selber«

Lebenspraktische Fertigkeiten. Tipps und Tricks im Alltag.
Jürgen Kleinke erblindete im Alter von zwölf Jahren. Die Tipps und Tricks stammen aus allen Gebieten, seien es handwerkliche Kniffe oder auch ein leckeres Kochrezept.
Sprecher: Hans Lanzke
1 CD DAISY (2:06 h), 9,90 €, BNV 4357

Nordmann, Heike: »Betreutes Wohnen«

Was Sie über Leistungen, Kosten und Verträge wissen müssen Wer sich für Betreutes Wohnen interessiert, knüpft daran oft die Vorstellung, dass diese Wohnform ein umfassendes Betreuungs- und Versorgungsangebot für den dritten Lebensabschnitt bietet. Und gleich für einen späteren Pflegebedarf mit vorbaut. Doch in der Praxis unterscheiden sich Art und Umfang möglicher Hilfen erheblich. Dieser Ratgeber informiert über Konzepte und Leistungen des Betreuten Wohnens, Kosten und Wissenswertes zum Miet- bzw. Kauf- und Betreuungsvertrag, alternative Wohnformen.
Sprecher: Hans Nenoff
1 CD DAISY (5:19 h), 12,90 €, BNV 6422

Schelle,Norbert: »Pflege - was tun?«

Leistungen der Pflegeversicherung und anderer Träger verständlich gemacht
Wer Unterstützung bei der Pflege oder Versorgung braucht, hat Anspruch auf Leistungen der Pflegeversicherung. Welche Leistungen können Pflegebedürftige erwarten? Wie können Angehörige die passende Hilfe auswählen und organisieren? Dieser Ratgeber bietet konkrete Hilfe und erleichtert den »Papierkrieg«. Sprecher: Hans Lanzke
1 CD DAISY [11:14 h], 19,90 €, BNV 6425

Schulze, Hans-Eugen: »Sehbehinderten und blinden alten Menschen professionell begegnen und helfen«

Ratgeber für pflegerische und soziale Dienste und für Studierende
Ergänzung zu »Nicht verzagen, sondern wagen - praktische Hilfen für Altersblinde und ihre Angehörigen«
Der Ratgeber richtet sich an alle, die nicht ständig mit sehbehinderten und blinden Menschen umgehen, aber aus beruflichen Gründen zu ihnen Kontakt bekommen. Er gibt nützliche Tipps für die Alltagsgestaltung, wie z. B. Kommunikation, Ernährung oder Orientierung. Die Leser finden unter anderem auch zu Themen wie Sport, Spiel und Gedächtnistraining zahlreiche Anregungen.
Dieser zweite Ratgeber dient als Ergänzung zum Ratgeber »Nicht verzagen, sondern wagen - praktische Hilfen für Altersblinde und ihre Angehörigen«, der vor allem den Betroffenen helfen soll, so unabhängig wie möglich zu leben und dadurch ihr Selbstvertrauen wiederzugewinnen.
Sprecher: Enrico Petters
1 CD DAISY (2:48 h), 12,90 €, BNV 4362

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Blindheit

Sonntag, Jennifer: »Hinter Aphrodites Augen«

Täglich wird in unserer multimedialen Gesellschaft die Vorstellung vermittelt: Nur wer jung und schön ist, kann auch erfolgreich sein. Der Wahn nach körperlichem Perfektionismus verlangt nach makellosen Menschenfassaden. Hier zeichnet sich eines der Probleme ab, mit denen gehandicapte Menschen zu kämpfen haben. Blinde Frauen werden oft in erster Linie als Neutren wahrgenommen. Das Stigma schaltet der Schönheit das Licht aus.
Im vorliegenden Buch wird spürbar, dass blinde Frauen sehr bewusst ihre ganz persönliche Definition von Weiblichkeit und Erotik leben und dass ihre Wahrnehmungsfähigkeit einen sehr sinnlichen Umgang mit dem Schönheitsbegriff ermöglicht. Hier verdient jede von ihnen einen goldenen Apfel.
Sprecher-Team
1 CD DAISY (5:30 h), 9,95 €, BNV 6762

Sonntag, Jennifer: »Verführung zu einem Blind Date«

In diesem Buch stellt sich die Autorin mit ungewöhnlicher Offenheit, klarer Definition und humoriger Attitüde diesen aufeinanderprallenden Welten von Blinden und Sehenden. Und es gelingt ihr, Brücken zu bauen zwischen den Suchenden beider Seiten, Verständnis zu entwickeln zwischen den Wahrnehmungsmöglichkeiten. Respekt für diese persönliche Stärke, die transparente Sinnlichkeit und dem darin enthaltenen »augenzwinkernden« Dialog im problematischen Sujet.
Sprecher: Birgit Venus
1 CD DAISY (10:42 h), 15,95 €, BNV 6275

Sonntag, Jennifer: »Zigaretten danach«

27 Beiträge von 18 Autorinnen und Autoren.
»Die Zigarette danach« kann als Sinnbild für all das verstanden werden, was sich in diesen Episoden und Skurrilitäten für jeden auf irgendeine Weise wiederfindet: die erotische Begegnung.
Folgen Sie Jennifer Sonntag zwischen Weichzeichner und Hardcore auf eine literarische Expedition in den zwischenmenschlichen Dschungel der Begierden! Lassen Sie sich überraschen von fiktiven und ausgelebten Fantasien, von persönlichen Abrechnungen und intimen Erinnerungen mit unverhofften Wendungen und überraschendem Ausgang! Und benutzen Sie Ohrhörer!
Sprecher-Team
1 CD DAISY (2:45 h), 12,90 €, BNV 6881

Uhlig, Werner: »Die Blindenselbsthilfe in Sachsen 1901 - 1945«

Mit welchen Höhen und Tiefen sich die sächsischen Ortsblindenvereine und der Landesblindenverband Sachsen zunächst noch im Königreich Sachsen, dann in der Weimarer Republik und schließlich in der Zeit des Nazi-Regimes entwickelten, das wird in diesem Hörbuch zur Geschichte der Blindenselbsthilfe in Sachsen 1901 bis 1945 dargestellt.
Sprecher: Hans Lanzke
1 CD DAISY (13:34 h), 9,90 €, BNV 6276

Die Straßen, in denen wir wohnen«

Blinde und sehbehinderte Kinder und Jugendliche aus ganz Deutschland haben ihre Straßen Geschichten verfasst. Hier werden 225 Orte in Deutschland aus der Sicht von blinden und sehbehinderten Kindern beschrieben, für die diese Orte ihr Zuhause sind. Die kleinen Autoren zeigen uns ein breites Spektrum von Perspektiven und gewähren uns auch Einblicke in eine Welt, deren Oberfläche wir jeden Tag begegnen.
Sprecher: Hans Engert, Maria Brendel
1 CD DAISY (5:26 h), 9,90 €, BNV 6202

Wunsch, Ruth: »Mein buntes, blindes Leben«

Eine Partitur in Dur und Moll
Die Lebensgeschichte der Ruth Wunsch mit all ihren Höhen und Tiefen. Die Autorin wurde 1930 in Bielefeld geboren. Schon in der Schulzeit begann sich ihre Sehkraft zu verschlechtern, was später zur Erblindung führte. Nach ihrer Heirat mit dem ebenfalls blinden Botho Wunsch lebte das Paar seit 1957 in Hamburg. Beide starteten in ein Leben voller Aktivitäten als Segler, Autofahrer und Fallschirmspringer.
Sprecherin: Ingrid Hille
1 CD DAISY (8:07 h), 12,90 €, BNV 4745

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Gesundheit

Wolansky, Renate: »Aktive (häusliche) Fußgymnastik«

Fundierte Erklärungen und praktische Anleitungen für Übungen zur Gesunderhaltung der Füße. Die meisten Fußerkrankungen können durch ein systematisches regelmäßiges häusliches Training in Form von Fußgymnastik gebessert oder sogar behoben werden.
Die DAISY-Fassung enthält außerdem ein DRM-freies E-Book mit Text und Illustrationen der Druckausgabe im PDF-Format.
Sprecher: Sylke-Kristin Deimig
1 CD DAISY Volltext (1:00 h), 19,00 €, BNV 6279

Wolansky, Renate: »Gesunde Füße bei Diabetes mellitus«

Von den medizinischen Hintergründen des Diabetes mellitus ausgehend werden zunächst mögliche Folge- und Begleiterkrankungen beschrieben. Dr. Wolansky benennt die Ursachen des diabetischen Fußes, erläutert die Möglichkeiten klinischer Untersuchungen sowie die bildgebenden Diagnostikverfahren und Therapiemöglichkeiten. Zur Vermeidung diabetischer Fußerkrankungen werden schließlich entsprechende prophylaktische Maßnahmen aufgezeigt und Fußgymnastikübungen für eine häusliche Gymnastik vorgesellt, in die eine diabetes-adaptierte orthopädieschuhtechnische Versorgung mit Qualitätskontrolle integriert ist. So will die bekannte Podologin einen Beitrag für die Gesunderhaltung und Pflege der Füße von Diabetikern und zur Vermeidung des diabetischen Fußsyndroms leisten. Der Text wendet sich an Betroffene ebenso wie an das betreuende Personal.
Sprecher: Sylke-Kristin Deimig
1 CD DAISY (2:34 h), 12,00 €, BNV 6947

Sprache

»Duden – Redensarten«

Herkunft und Bedeutung
Über 1100 Redensarten, deren Herkunft und Bedeutung ausführlich erklärt wird, in alphabetischer Reihenfolge.
Sprecher: Bernhard Biller
1 CD DAISY (13:05 h), 19,90 €, BNV 6419

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Vera F. Birkenbihl: Englisch für Einsteiger

1 CD DAISY, 19,80 €, BNV 5056
Texte in Blindenvollschrift: 3 Broschüren, 15,00 €, BNV 5055
Texte in Großdruck: 1 Heft 15,00 €, BNV 5054

Vera F. Birkenbihl: Spanisch für Einsteiger

1 CD DAISY, 19,80 €, BNV 5063
Texte in Blindenvollschrift: 3 Broschüren, 15,00 €, BNV 5064
Texte in Großdruck: 1 Heft 15,00 €, BNV 5065

Vera F. Birkenbihl: Italienisch für Einsteiger

1 CD DAISY, 19,80 €, BNV 5062
Texte in Blindenvollschrift: 3 Broschüren, 15,00 €, BNV 5061
Texte in Großdruck: 1 Heft 15,00 €, BNV 5060

Vera F. Birkenbihl: Französisch für Einsteiger

1 CD DAISY, 19,80 €, BNV 5059
Texte in Blindenvollschrift: 3 Broschüren, 15,00 €, BNV 5058
Texte in Großdruck: 1 Heft 15,00 €, BNV 5057

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Musik

Bauernfeind, Wolfgang: »Tonspuren - Das Haus des Rundfunks in Berlin«

Das 1931 eingeweihte Haus des Rundfunks in Berlin-Charlottenburg ist nicht nur ein Meilenstein der Rundfunkarchitektur. Der gewaltige Bau an der Masurenallee war auch immer wieder Schauplatz spektakulärer rundfunkgeschichtlicher und politischer Ereignisse: Joseph Goebbels schwor hier die Intendanten der deutschen Reichssender auf die nationalsozialistische Propaganda ein; der Aufstand des 20. Juli 1944 scheiterte auch, weil die Besetzung des Rundfunkhauses abgebrochen wurde; nach dem Krieg geriet das Gebäude – als sowjetische Exklave mitten im Berliner Westen – zum Zankapfel der Alliierten; vom Haus des Rundfunks aus gingen die ersten Stereosendungen in die Welt; und 1989 war es die Nachrichtenzentrale beim Fall der Mauer. Heute sendet hier der Rundfunk Berlin-Brandenburg. Wolfgang Bauernfeind hat mit vielen Zeitzeugen gesprochen und die einschlägigen Archive gesichtet. Entstanden ist eine spannend zu lesende Chronik, in der sich die Geschichte des Rundfunks in Deutschland spiegelt.
1 CD DAISY, 12,90 €, BNV 7785

Schneider, Rolf: »Wagner für Eilige«

Schneider erzählt die Libretti der wichtigsten Opern von Richard Wagner mit dem nötigen Schuss an Ironie als spannende Geschichten nach. Alles Wissenswerte wird dem eiligen Leser profund und lesbar zugleich geboten: vom mythologischen Hintergrund der Opern über Biografisches bis hin zu den widerspruchsvollen Leistungen des Komponisten, der zu den wichtigsten geistigen Anregern gehört, die das 19. Jahrhundert hervorbrachte.
Sprecher: Wolfgang Gerber
1 CD DAISY (6:20 h), 15,90 €, BNV 5077

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