Deutsche Zentralbücherei für Blinde

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Suchergebnisse für Bestell-Nr: 18467, in Voll- und Kurzschrift, ohne enthaltene Titel

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Klink, Vincent:
Ein Bauch spaziert durch Paris :

Rowohlt, 2015.
Meisterkoch Vincent Klink geht gern auf kulinarische Entdeckungsreise. Nun durchstreift er mit uns die Welthauptstadt guten Essens – Paris. Dabei schildert er die Geschichte der französischen Küche von der Revolution bis heute. Er erzählt von Meisterköchen, Gourmets und der Alltagsküche und stößt dabei immer wieder auf die großen Dichter und Denker. Doch der Connaisseur beklagt auch das Verschwinden des alten Paris.
3 Bände, Kurzschrift, (produziert in Leipzig), BNA 18467

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